Les chips de pois chiches sont une collation saine et rapide, parfaite pour servir comme apéritif savoureux ou pour un apéritif. Pour les préparer, il suffit de mélanger la farine de pois chiches avec de l’eau, de l’huile d’olive extra vierge et du sel jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. Ce mélange sera prélevé à l’aide d’une cuillère et étalé sur une plaque à pâtisserie, formant des chips rondes prêtes à cuire au four pendant environ 15 minutes.
Dans notre recette, nous avons saupoudré la surface de romarin avant la cuisson, pour les rendre encore plus délicieux et parfumés. Une fois prêtes, vos chips de pois chiches seront croquantes et irrésistibles, prêtes à être dégustées avec vos sauces préférées ou à votre guise. Voici comment les préparer avec notre Michele en quelques étapes simples.
Essayez également la recette des pois chiches croquants, une autre idée délicieuse si vous voulez une collation saine prête en peu de temps.
Ingrédients
FARINE DE POIS CHICHES : 150 g
EAU : 225 ml
HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE : 15 ml
SEL : 1 pincée
de ROMARIN : q.s.
