Aspartame (Equal®, NutraSweet®)
Splenda (sucralose)
AminoSweet
Sirop de maïs à haute teneur en fructose
Advantame
Sweet’n’Low (saccharine)
Truvia
Les sources naturelles de sucre comme le miel, le sirop d’érable, les fruits et la mélasse ajoutent des nutriments ainsi que de la douceur. Relativement faibles sur l’indice glycémique par rapport aux sucres raffinés, ils sont non seulement sûrs à utiliser mais favorisent également le bien-être.
De plus, en raison de leur valeur nutritionnelle, ils sont plus satisfaisants que les sucres raffinés pour satisfaire le désir de douceur, évitant ainsi la surconsommation :
Miel (brut et non pasteurisé) : un super aliment anti-inflammatoire, antifongique, antibactérien, riche en nutriments et en antioxydants.
Sirop d’érable : tue les cellules cancéreuses ; Riche en minéraux uniques, en anti-inflammatoires, en antioxydants et en composés phytochimiques bénéfiques pour la santé humaine.
Mélasse noire : Riche en minéraux, notamment en calcium, en fer, en potassium, en sélénium et en magnésium.
Jus de fruits (vrai jus de fruits sans sucre ajouté) : Riche en sucres naturels mais contient de nombreuses vitamines et minéraux.
Comment se remettre de la dépendance au sucre
Si vous êtes accro au sucre, il existe des moyens de vous en sevrer. Vous remarquerez rapidement la différence dans la façon dont vous vous sentez.
Selon la quantité de sucre ajouté/artificiel que vous consommez habituellement au cours d’une journée et depuis combien de temps vous le faites, vous pouvez même ressentir des symptômes de sevrage. Comme toute autre addiction, votre corps va réagir à l’absence de sucre :
Colère/irritabilité
Anxiété/dépression
Changements dans l’appétit/
fringales Étourdissements
Fatigue
Maux de tête Comportements
impulsifs Insomnie
Tremblements
Perte
de poids Vous pouvez arrêter votre consommation excessive de sucre brusquement ou plus lentement, en faisant des choix alimentaires conscients pour éliminer les substances malsaines. L’arrêt brusque est plus susceptible de provoquer des symptômes de sevrage notables. La période de sevrage peut prendre de quelques jours à un mois.
Pour atténuer l’inconfort du sevrage, vous pouvez essayer :
