Ils sont tous habitués à la congélation des aliments. Nous le faisons lorsque nous avons dépensé beaucoup d’argent et économisé un certain montant. Mais même si nous avons préparé un plat spécial, nous en préparons un peu plus et le congelons. Si nous prévoyons un dessert pour X date et le conservons au congélateur jusqu’au moment de servir. Et puis il y a les bacs à glaçons, qui ne servent pas seulement à faire de la glace.
Aujourd’hui, nous vous emmenons dans un voyage vers des façons inexplorées de congeler des aliments auxquelles vous ne vous attendiez pas. Par exemple, saviez-vous que l’huile d’olive et ses arômes peuvent être congelés ? Il suffit d’ajouter l’huile dans les bacs à glaçons et d’ajouter du romarin, du thym et du basilic parfaitement nettoyés et séchés et vous aurez un excellent assaisonnement si nécessaire.
Voici 11 aliments que vous pouvez congeler à tout moment, sans risque !
1) Le yogourt
Ajoutez le yogourt de votre choix au rayon des glaçons. Vous pouvez l’utiliser pour compléter un smoothie aux fruits frais parfait sans ajouter de glace. N’oubliez pas d’écrire le type de yogourt que vous choisissez sur une étiquette que vous collez sur le bac à glaçons.
Une alternative pratique consiste à préparer des cubes de yaourt, puis à les retirer et à les conserver dans un sac de congélation, toujours avec l’étiquette détaillée. Le yogourt à congeler doit être frais, sinon il risque d’être déjà acide. Les cubes de yogourt glacé conviennent également très bien en complément de la préparation d’un dessert à préparer au four.
