Bereidingswijze:
Stap 1: Bak de Steak
Gril of bak de steak in de pan tot medium-rare, laat rusten en snijd hem dan dun.
Stap 2: Stel de Salade samen
Meng in een kom de rucola, geroosterde pompoen of perziken, pecannoten en kaas.
Stap 3: Voeg de Steak toe
Leg de gesneden steak bovenop de salade en besprenkel met balsamico-glazuur of vinaigrette.
Bereidingstijd totaal: 20 minuten | 
Porties:
