Voor de Noedels:
225 g noedels (udon, ramen, of spaghetti)
2 el plantaardige olie (verdeeld)
Voor de Knoflookboter Saus:
4 el ongezouten boter
4 teentjes knoflook, fijngehakt
1 tl geraspte gember
2 el sojasaus
1 el hoisinsaus
1 el honing of bruine suiker
60 ml runderbouillon of water
¼ tl chilivlokken (optioneel)
