Les crêpes sont un plat français très apprécié, réputé pour sa polyvalence et sa texture délicate. Qu’elles soient sucrées ou salées, elles ont trouvé leur place aussi bien au petit-déjeuner qu’au dîner. Dans cet article, nous explorons deux variantes de crêpes : les crêpes sucrées et les crêpes salées. Chaque version offre une expérience gustative unique, vous permettant d’expérimenter différentes garnitures et garnitures selon votre humeur et l’occasion. Plongeons dans l’univers des crêpes et créons des plats savoureux qui plairont à tous !
Ingrédients :
Pour la pâte à crêpes :
250 ml de farine tout usage
2 gros œufs
300 ml de lait
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1 cuillère à soupe de sucre (pour les crêpes sucrées)
Une pincée de sel
Pour les crêpes sucrées :
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Sucre glace (pour saupoudrer)
Fruits rouges frais, crème fouettée ou Nutella (garnitures facultatives)