Bereidingswijze:
Doe de aardappelblokjes, stukjes biefstuk, fijngesneden ui, knoflookpoeder, uienpoeder, zout en peper in de Crockpot.
Meng in een kleine kom de ranch dressing, zure room en slagroom tot een gladde saus.
Giet het roommengsel over de ingrediënten in de Crockpot.
Roer voorzichtig zodat het vlees en de aardappels gelijkmatig bedekt zijn met de saus.
Doe de deksel op de Crockpot en kook op lage stand gedurende 6 tot 7 uur, of tot de aardappels zacht zijn en het vlees gaar is.
Strooi ongeveer 15 minuten voor het serveren de geraspte cheddar gelijkmatig over het gerecht.
Doe de deksel er weer op en laat verder garen tot de kaas volledig gesmolten is.
