🥐 Pain au Chocolat Maison 🥐

Préparation :
Mélangez la farine, le sucre, et la levure dans un bol. Faites un puits au centre et ajoutez l’œuf, l’eau et le sel. Incorporez le beurre fondu et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure dans un endroit chaud pour qu’elle double de volume. Divisez la pâte en petits morceaux et formez des rectangles. Placez un carré de chocolat au centre de chaque rectangle. Repliez les bords et roulez les pains. Laissez-les lever à nouveau pendant 30 minutes. Préchauffez le four à 180°C et enfournez pour 12-15 minutes. Vos pains au chocolat doivent être dorés et croustillants !
À savourer avec un café ou un thé .
Astuce : Pour un goût encore plus gourmand, ajoutez des éclats de chocolat dans la pâte !