4. Finaliser le plat
Remets la viande dans la sauce et laisse cuire 2 minutes sans faire bouillir.
Rectifie l’assaisonnement et mélange délicatement.
5. Dégustation
Sers chaud avec des tagliatelles fraîches ou une purée de pommes de terre bien crémeuse. Un vrai régal ! 
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min
Portions : 4 personnes
