🎂 GÂTEAU ROULÉ REVISITÉ 🍰

ÉTAPE 3 : MONTER LE GÂTEAU

Rouler le gâteau : Une fois le gâteau refroidi, retournez-le sur un torchon propre et retirez délicatement le papier sulfurisé. Étalez la crème sur toute la surface du gâteau et ajoutez les fruits frais.
Rouler le gâteau : En commençant par un côté, roulez le gâteau sur lui-même en serrant bien. Enveloppez-le dans du film plastique et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.