Ingrediënten:
200 g pure chocolade (70% cacao aanbevolen)
115 g ongezouten boter, zacht
100 g suiker (of naar smaak)
2 eieren, op kamertemperatuur
150 g droge koekjes, verkruimeld (zoals Maria, Digestive of Amaretti)
75 g gemengde noten, geroosterd en gehakt (hazelnoten, amandelen of pistachenoten)
1–2 eetlepels rum (optioneel) of vanille-extract
Poedersuiker, om te bestuiven
