Ingrédients
300 g de pâtes (penne, fettuccine ou votre choix) 
2 blancs de poulet 
2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
1 oignon émincé 
2 gousses d’ail hachées 
200 ml de crème fraîche épaisse 
100 g de parmesan râpé 
1 boîte de tomates concassées (400 g) 
1 cuillère à café d’herbes italiennes (basilic, origan) 
Sel et poivre au goût 
Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture
