Ingrédients :
1 rĂ´ti de porc (environ 1 kg)
1 oignon haché
2 carottes coupées en dés
2 branches de céleri hachées
4 cuillères à soupe de crème fraîche
2 brins de romarin 
1 verre de bouillon de légumes ou de poulet
800 g de pommes de terre 
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Préparation :
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