Préparation :
Préchauffe le four à 180°C (th.6).
Beurre légÚrement un moule à gratin.
Ăpluche les poires et coupe-les en lamelles ou en dĂ©s. Dispose-les dans le fond du moule.
Répartis le chocolat en morceaux ou en pépites sur les poires.
Dans un saladier, bats les Ćufs avec le sucre et la vanille.
Ajoute la farine, le sel, puis le lait petit Ă petit en fouettant jusquâĂ obtenir une pĂąte lisse.
