Montage des moelleux
Versez immédiatement le caramel dans le fond des moules.
Déposez une tranche d’ananas sur chaque fond caramélisé.
Versez la pâte par-dessus.
Cuisson & démoulage
Enfournez à 180°C (chaleur tournante) pendant 25-30 min.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Si besoin, aplatissez légèrement le dessus des moelleux avant de les démouler immédiatement.
Astuce : Dégustez tiède pour profiter du caramel fondant ou froid pour un goût encore plus intense !
Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min
Portions : 6 petits moelleux
