3. Tressage :
– Coupez les côtés de la pâte en bandes d’environ 2 cm de large.
– Commencez à tresser en rabattant alternativement une bande de chaque côté sur la garniture.
4. Finition :
– Badigeonnez la tresse de jaune d’œuf pour une belle dorure.
– Saupoudrez de graines de pavot ou de sésame si désiré.
5. Cuisson :
– Faites cuire au four pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que la tresse soit dorée et croustillante.
